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出展者

青森地区

青森県産りんごを使った商品の企画開発、販売、一部製造

株式会社エイ・ワンド
常務取締役/高森 暖

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青森県伝統工芸品である錦石の加工製造及び販売

小田桐錦石研究所
営業担当/小田桐 千里

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日本茶、中国茶、紅茶、ハーブティーなどを扱う茶葉専門店

コノハト株式会社
代表取締役/三宅 貴男

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魚の「生干し」や、「魚漬け」の製造

株式会社三光物産
代表取締役/佐藤 久二彦

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プロの味が出せるだし調味料・健康面を考えた菓子類などの開発、製造、販売

合同会社dashi-factory雅
代表社員/奥村 雅美

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とうふ・豆乳・おから等を使用した総菜やスイーツの販売

とうふ工房
店長/神 正樹

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函館の企業様と一緒に作り上げた商品の魅力を再発信

株式会社はとや製菓
営業部長/溝江 秀一

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米ぬか酵素風呂・開業支援

合同会社青森ふぁいん
代表社員/三上 信子

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津軽裂織の製造販売

テキスタイルスタジオ村上
代表/村上 あさ子

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土産物店、飲食店、惣菜店の販路拡大

有限会社 ヤカタイーティング
取締役/舘山 大樹

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函館地区

毎日の食卓で摂取できる様に様々なお惣菜や調味料を作っています

株式会社医食同源
代表取締役/中山 一郎

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魚肉練り製品 惣菜の自社製造、販売

友栄北海道かいこうマーケット(株)太田かまぼこ
代表取締役/太田 寛人

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木の樽で1週間熟成したいかの塩辛

小田島水産食品株式会社
営業部長/小田島 章喜

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北海道産昆布の原料から製品までのすべてを取扱い

株式会社かまだ商店
営業部/田渕 亜樹

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ハム・ソーセージの製造、販売

株式会社カール・レイモン
営業課/木浪 脩人

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北海道函館市で水産加工品・乳製品加工品・農産加工品事業を行う食品メーカー

株式会社三海幸
営業開発部/湯浅 友里

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「えぞまいたけ」を育て、乾燥マイタケ、乾燥キクラゲ、などを製造。業務用・加工原料も。

有限会社渋田産業
代表取締役/渋田 博文

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青函地域を世界に発信!青森・函館の活性化を計る3本の矢

有限会社スタジオアオヤマ
代表取締役/青山 隆

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函館朝市ひろば内で店舗を構え海鮮販売

株式会社広海水産
取締役/佐藤 裕美

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函館真昆布だしや根昆布だしを液体状にして瓶詰めにした商品の製造

有限会社ヤマチュウ食品
営業企画部/濱道 真樹

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